Palmino ulje u Tesu proizvodima - da ili ne?
Palmino ulje koristi se u širokom spektru proizvoda u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Iako ovo ulje ima veliku količinu korisnih svojstava, industrija palminog ulja je mračna, s etičkim i ekološkim pitanjima u svojoj srži. Međutim, nije svako palmino ulje neetično ili neodrživo, zbog čega je ključno zaroniti dublje u njegovu povijest i trenutnu upotrebu.
Kao obrt za osobnu njegu koji cijeni transparentnost, predani smo podizanju svijesti i educiranju drugih, zbog čega vam predstavljamo ovaj informativni post koji će proći kroz sve što trebate znati o palminom ulju.
Što je palmino ulje?
Palmino ulje je vrsta biljnog ulja dobivenog iz plodova palmi. Vrste palminog ulja razlikuju se ovisno o tome iz kojeg se dijela voća dobivaju, kao što je meso, koštica u sredini voća ili jezgra voća (WWF, 2020.).
Razgovarajmo o pogodnostima
Palmino ulje je iznimno korisno ulje za korištenje zbog svoje svestranosti i raspona mogućnosti korištenja. Ovo ulje produžava rok trajanja proizvoda jer je otporno na oksidaciju. Osim toga, ovo ulje je iznimno hidratantno i idealno je za osjetljivu kožu jer pomaže hraniti sve iritacije i brige na koži. Također, zbog svoje bezmirisne i bezbojne prirode, ovo ulje ne mijenja okus, boju ili miris proizvoda koji ga sadrže (WWF, 2020. i New Directions Aromatics Inc., 2021.)
Baveći se kontroverzom
Palmino ulje je steklo priličnu reputaciju i to ne iz pravih razloga. Nažalost, proizvodnja palminog ulja pridonjela je: (WWF i RAN 2020.):
-Krčenju šuma na mjestima koja su dom mnogim ugroženim vrstama
-Uništenju naših prašuma
-Povećanju rizika od krivolova
-Zagađenju i magli
-Oslobađanju tona stakleničkih plinova zbog uništavanja tresetišta, čime se u atmosferu ispuštaju godine pohranjenog ugljika
-Iskorištavanju ljudi koji rade u sektoru palminog ulja i dječji rad
Pa, zašto jednostavno ne bismo otkazali palmino ulje?
Kao što ste možda pročitali gore, postoje veliki i alarmantni problemi koji se tiču ovog sektora agrobiznisa. Iskorištavanje rada i klimatske promjene kritična su pitanja koja prevladavaju u današnjem društvu i utječu na svakoga od nas.
S obzirom na to, potpuno eliminiranje upotrebe palminog ulja također nije rješenje. Ne samo da je palmino ulje raznoliko u svojoj upotrebi i svojstvima, već je proizvodnja palminog ulja veća od bilo kojeg drugog biljnog ulja, što znači da zahtijeva manje prostora za proizvodnju i žetvu, čime se smanjuje količina krčenja šuma koja se događa. Također, broj poljoprivrednika iz područja gospodarstava u razvoju čija sredstva za život ovise o palminom ulju definitivno neće imati koristi ako potpuno izbacimo palmino ulje (WWF, 2020.). Srećom, postoji etičko rješenje za ovo pitanje, a to je RSPO palmino ulje.
Što je RSPO palmino ulje?
Okrugli stol o održivom palminom ulju aka RSPO je neprofitna organizacija koja pomaže u ujedinjavanju, certificiranju i nadzoru važnih sektora industrije palminog ulja, od proizvodnje do trgovaca. Njihov primarni cilj je normalizirati održivo palmino ulje kao proaktivno rješenje za kontroverze kojima je ovo ulje pridonijelo (RSPO, 2020.).
Proces certifikacije sastoji se od tri koraka: standarda, akreditacije i zahtjeva procesa, koje koriste za istraživanje lanca opskrbe palminim uljem. Ovi kriteriji pomažu u rješavanju problema, smanjenju negativnih utjecaja i osiguravanju da svi dijelovi lanca proizvodnje palminog ulja funkcioniraju u skladu s istim skupom ekoloških i društvenih standarda (RSPO, 2020.).
Tesu i palmino ulje
Kao mali obrt, predani smo održivim i etičkim praksama, zbog čega mi ne koristimo palmino ulje. Tesu je proaktivno istražio ovaj sastojak i uzeo u obzir rizike i čimbenike. S našim poznavanjem palminog ulja, ne želimo ugroziti poštenje, održivost ili kvalitetu naših proizvoda i stoga vjerujemo da je izbacivanje palminog ulja iz formulacije naša najbolja opcija. Organizacije poput RSPO-a čine ono što je potrebno kako bi osigurale da budućnost palminog ulja bude održiva i etička, a tvrtke koje koriste održivo palmino ulje čine svoj dio kako bi osigurale poboljšanje ovog problema.